Kapitel 08 Spülgut aus Metall – detailliertes fachwissen

Metall ist ein wichtiger Werkstoff sowohl bei der Herstellung der Spülmaschinen selbst als auch als Werkstoff für unterschiedliche Spülgutteile. Das Kapitel 8 befasst sich aus diesem Grund mit den Metallen von A wie Aluminium über E wie Edelstahl bis hin zu Z wie Zink, die bei Spülgütern oder auch in der Spülmaschine zum Einsatz kommen können.  Auf den Werkstoff Edelstahl wird dabei ein besonderes Augenmerk gelegt. So wird kurz und bündig erklärt, unter welchen Bedingungen auch rostfreier Edelstahl korrodieren (rosten) kann und welche Rolle die Verarbeitungsqualität und Materialauswahl dabei spielt. Zum Abschluss werden noch Möglichkeiten zur Entstehung und Beseitigung von Verfärbungen auf Metallteilen erläutert und was bei der Reinigung von Besteckteilen beachtet werden sollte.