Kapitel 01 Definitionen – begriffe rund ums gewerbliche Geschirrspülen
Wichtige Begrifflichkeiten aus dem anwendungsBereich
Das erste Kapitel des Praxishandbuchs „Gewerbliches Geschirrspülen“ beschreibt in umfassender Weise die gängigen und gebräuchlichen Begrifflichkeiten im Bereich des gewerblichen Geschirrspülens. Zu jedem Fachbegriff gibt es eine kurze Definition bzw. Erklärung, um ein einheitliches Verständnis der Texte zu gewährleisten. Dabei werden in alphabetischer Reihenfolge die unterschiedlichen Fachbegriffe von A wie „Abdampf-Rückstand“ bis Z wie „Zentraldosierstation“ beschrieben. Insgesamt umfasst dieses Kapitel über 200 Definitionen.